Happy Mothers Breastfed Babies
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Thread: La leche que me extraigo sabe a jabon, ayuda!!!

  1. #1
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    Default La leche que me extraigo sabe a jabon, ayuda!!!

    Hola, mi bebe tiene casi 5 meses, se tomaba muy bien la leche que me saco en el trabajo y que le dan en la guardería, pero esta semana, la rechazo por completo, yo pense que la estaban tratando mal y que se había hechado a perder, pero no olia mal. Al probarla me di cuenta que sabía a jabon!!!! El pediatra em dijo que es normal al haber aumentado la cantidad de grasa, esta al congelarse o refrigerarse adquiere ese sabor. Me recomendo mezclarla con leche recien extraida, pero aun asi no dio resultado.
    Que puedo hacer??????? Estoy muy triste pues si no la refrigero no voy a poder seguir dandole mi leche en la guardería (dos tomas). Por favor ayuda, estoy desesperada y no se que hacer, no le quiero dar formula.
    Muchas gracias por su ayuda

  2. #2
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    Mar 2006
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    Default Re: La leche que me extraigo sabe a jabon, ayuda!!!

    Hola Adriana,
    es comprensible que estés preocupada porque tu leche sabe a jabón. Aunque suene extraño, esto es bastante más frecuente de lo que parece. Se produce porque la lipasa, una enzima presente en la leche de todas las madres y en algunas en mayor cantidad, empieza a actuar y a "digerir" la leche mientras está almacenada en el refrigerador.

    Esto se soluciona escaldando la leche antes de refrigerarla. Se calienta la leche hasta que empieza a burbujear en los bordes en contacto con la olla pero sin que llegue a hervir. Esto destruye la lipasa y evita que tome sabor a jabón.

    Saludos

    Vero
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  3. #3
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    Default Re: La leche que me extraigo sabe a jabon, ayuda!!!

    Tengo entendido que puedes conservar la leche a temperatura ambiente hasta cuatro horas o podrías probar los contenedores térmicos que pueden conservarla hasta ocho horas. De esta manera podrías evitar el sabor a jabón y también evitarías recalentarla, ya que esto puede destruir algunos nutrientes fundamentales de la leche.

  4. #4
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    Mar 2006
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    Default Re: La leche que me extraigo sabe a jabon, ayuda!!!

    Hola jasbleidy,
    la lipasa actúa a temperatura ambiente, en el refrigerador y aún en el freezer (congelador). La única alternativa es escaldar la leche si es que el bebé no la acepta con sabor diferente.

    Saludos

    Vero
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