Happy Mothers Breastfed Babies
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Thread: Leche descongelada huele mal

  1. #1
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    Default Leche descongelada huele mal

    Hola:

    Cuando aún podía sacarme leche con el sacaleches, congelé mucha por si acaso la necesitaba cuando comenzara a trabajar. Finalmente me han concedido la hora de lactancia diaria y no la he necesitado, pero en alguna ocasión la he usado para darle al nene eupectina, porque es estreñido, y cuando la descongelo, huele fatal, como si estuviese pasada, el niño se la toma con recelo, no le termina de convencer el sabor. Me gustaría usar la que me queda cuando le de las papillas, pero no sé que hacer. ¿Y si está mala? Yo tengo un congelador independiente a -22º y nunca se ha descongelado ni un grado.

    Cuando me he sacado leche puede estar hasta tres días en la nevera y nunca huele así.

  2. #2
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    Default Re: Leche descongelada huele mal

    Hola Mirihada,

    Que amorosa, has armado tu banquito de leche, te felicito por todos tus esfuerzos para combinar lactancia y trabajo, te admiro mucho!!

    Te preocupa el olor de tu leche al descongelarla, aquí te pongo información que te puede servir. http://www.llli.org/lang/espanol/ncvol15_3_03.html

    Besitos,
    "... Porque dar de mamar es la síntesis perfecta de mamá y amar" Maitena

  3. #3
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    Default Re: Leche descongelada huele mal

    hola mami mirihada
    anexo este articulo a lo que mami priska agrego:


    Cambios de sabor en la leche almacenada
    Algunas mujeres han comentado que su leche congelada huele a agria e incluso a rancia. Ese olor se atribuye a un cambio en la estructura de los lípidos como consecuencia de los ciclos de congelación y descongelación en el congelador-refrigerador con eliminación automática de escarcha.

    Aunque puede ocurrir que ocasionalmente algún niño la rechace, por lo general no es así y tampoco resulta perjudicial para el bebé.

    Congelar la leche rápidamente tras la extracción y calentarla inmediatamente después de sacarla del congelador parece que puede contribuir a que este problema se de en menor grado.

    Hay madres en que la lipasa actúa muy rápidamente y en pocas horas leche huele a agria. En estos casos lo que la madre puede hacer es: introducir su leche en un cazo y poner al fuego. Si tiene termómetro (especial para cocina) va a esperar que la leche llegue a 60ºC, hay que sacarla del fuego, guardarla en el recipiente donde va a ser congelada, enfriarla rápidamente (un poco de agua fría con hielo sirve), y congelarla. Si no se dispone de termómetro hay que controlar el proceso de calentamiento, cuando la leche hace burbujitas muy pequeñas en los laterales del cazo, sacar del fuego y seguir con el procedimiento anterior.


    http://albalactanciamaterna.org/lact...terna-extraida

    abrazos
    38 meses de teta y de sueños compartidos en el mismo lecho...

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